Erguvanim

BUGÜN YENİ BİR GÜN…

Eyl
22

Fırında Makarna


Gönderen kumsal

MALZEMELER
1 Paket makarna
250 gr mantar
3 Diş sarmısak
Beşemel sos (1 bardak)
1 Aadet muskat ceviz
100 gr. tereyağ
2 Kaşık zeytinyağı

YAPILIŞI

Pişirme süresi: 20 Dakika-180 derece

* Mantarlar doğranır, tereyağında biraz pişirilir, sarımsak (ve isteğe bağlı olarak domates) eklenip pişirilir.
* Makarna da haşlandıktan sonra fırına koyulacak kabın içine önce 1 kat makarna sonra hazırlanan sos sonra tekrar makarna koyulur.
* Üzerine önceden hazırlanan beşamel sos dökülür, 1 muskat cevizi rendelenir, (isteğe bağlı olarak parmesan peyniri rendelenir) biraz da zeytinyağı eklenir ve fırına koyulur ve pişirilir.



Yorum Ekle